Det klassiske køkken
Forretter
-
Rejecreme kr. 98,-
med røget laks på sprød salat
-
Fiskesymfoni kr. 108,-
med laks, hvid fisk og rejer
-
Lakseterrin kr. 98,-
med urter, anrettet på salat og krydderurtedressing
-
Butterdejstarteletter kr. 88,-
m/høns i asparges, bacon og tomat
Hovedretter
-
Braiseret nakkesteg kr. 208,-
med sæsongrønt, stegesky og små kartofler med krydderurter
-
Kalvesteg stegt som vildt kr. 228,-
med halve æbler og waldorfsalat, surt og sødt
-
Krondyrsfilet kr. 258,-
med persillesvampe, sæson grønt og rosmarinsky med fløde
-
Helstegt oksemørbrad kr. 258,-
med ovnbagte urter, sæsonens salat Kartoffel gratin og rødvinssauce
Desserter
-
Hindbærmousse kr. 88,-
med frisk frugt
-
Mandelkage kr. 98,-
med rørt is og brombærkompot
-
Hjemmelavet islagkage kr. 98,-
med chokolade og mandler
-
Chokoladeskål kr. 98,-
med parfait, sorbetis og bærkompot
-
Dessertsymfoni kr. 108,-
med udvalg af husets søde specialiteter
Hvad mener vores besøgende?
Vi mødtes med Niels Henrik på lokationen ca. 2 år før brylluppet og havde en rigtig god dialog omkring, hvad vores ønsker var og hvad de kunne tilbyde os. Vi blev glædeligt overrasket over alt det, som de kunne tilbyde os, så vi endte med at booke lokationen til vores bryllup.
Efterfølgende korrespondance med Niels Henrik var super både pr. mail og telefon - der var ikke noget at sætte en finger på. Vi afholdte et par møder i løbet af halvåret op til brylluppet, hvor vi snakkede om farver, forplejning, underholdning m.m. og det gik som smurt. Vi følte os i trygge hænder, samt at vi blev hørt.
Vi blev viet på lokationen på deres smukke grønne græsplæne med skyfri himmel og dejligt solskins vejr. Vi havde opstillet en blomsterbue således, at udsigten bagved var udover havet, som gik i et med den blå himmel. Det kunne ikke have været mere perfekt!
Vi afholdte reception i Iver Staals lokalet og der blev åbnet op for Kongesalen til aften spisning. Servicen var helt i top hele dagen og hvis man manglede noget, så var personalet klar til at hjælpe.
Fra et meget lykkeligt brudepar - Tusind tak for en helt igennem perfekt dag!
5+ stjerner herfra! Kan varmt anbefales.
Skriv til os med spørgsmål og andet
Har du spørgsmål til vores menuer eller vil du gerne booke bord eller lokaler, så tøv ikke med at kontakte os.
Kontakt Restaurant Skamlingsbanken på telefon 75 57 20 03 eller skriv til kontakt@restaurantskamlingsbanken.dk.
Henvendelser besvares inden for to hverdage.